Chemistry Notes in Hindi Free Download


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Introduction
विज्ञान की वह शाखा जिसके अंतर्गत पदार्थ के गुणो, संगठन, संरचना तथा उसमें होने वाले परिवर्त्तन का अध्ययन किया जाता है रसायन विज्ञान कहते है। आधुनिक रसायन विज्ञान के जनक- लेवायसिये है। रसायन विज्ञान का विकास सर्वपप्रथम मिस्त्र में हुआ।
 रसायन विज्ञान की प्रमुख शाखायें - भौतिक रसायन, अकार्बनिक रसायन, कार्बनिक रसायन, विश्लेषिक रसायन, जैव रसायन आदि।

परमाणु संरचना

➤  परमाणु के नाभिक में होते हैं - प्रोटॉन और न्यूट्रॉन
  एक ही तत्त्व के वे परमाणु जिनकी परमाणु संख्याये समान परंतु द्रव्यमान संख्यायें भिन्न-भिन्न हैं, कहते है - समस्थानिक
   उन तत्त्वों को क्या कहा जाता है जिनमें समान संख्या में प्रोटॉन और भिन्न संख्या में न्यूट्रॉन होते है? - समस्थानिक
  किस तत्त्व के सभी समस्थानिकों के अलग-अलग नाम हैं? - हाइड्रोजन
   हाइड्रोजन के समस्थानिकों की संख्या है - तीन
   हाइड्रोजन के समस्थानिकों के नाम है - प्रोटियम (1H1), ड्यूटेरियम (1H2), तथा ट्राइटियम (1H3)
   हाइड्रोजन का कौन-सा समस्थानिक रेडियो सक्रियता का गुण प्रदर्शित करता है? - ट्राइटियम (1H3)
   किसी तत्त्व के सभी समस्थानिकों के परमाणुओं में इलेक्ट्रॉनों की संख्या होती है- समान
   8O16, 8O17 तथा 8O18  को कहते है- समस्थानिक
  सर्वाधिक संख्या में किस तत्त्व के समस्थानिक पाये जाते है? - पोलोनियम
   वे तत्त्व जिनकी द्रव्यमान संख्यायें समान परन्तु परमाणु संख्यायें भिन्न-भिन्न होती है, कहते है - समस्थानिक (Isobars)
   दो ऐसे परमाणु जिनके नाभिकों में न्यूट्रॉनों की संख्या समान होती है, कहलाते है - समन्यूट्रॉनिक
   किसी तत्त्व के परमाणु का परमाणु क्रमांक 17 है और द्रव्यमान संख्या 36 है। उसके न्यूक्लिअस में न्यूट्रॉनों की संख्या है - 19 (न्यूट्रॉनों की संख्या = द्रव्यमान संख्या - परमाणु क्रमांक)
   न्यूट्रॉन की खोज के लिए नोबेल पुरस्कार किसे दिया गया था - चैडविक
   परमाणु विद्युतत: होते हैं - उदासीन
   पॉजिट्रॉन प्रतिकण है - इलेक्ट्रॉन का
   एक ही कक्ष में उपस्थित दो इलेक्ट्रॉनों के स्पिन होते हैं - विपरीत
   वे आयन जिनमें इलेक्ट्रॉनों की संख्या, समान होती है, कहते है - समइलेक्ट्रॉनिक
   परमाणुओं में सबसे छोटा परमाणु है - हाइड्रोजन का परमाणु
   पदार्थ का परमाणु सिद्धांत किसने प्रतिपादित किया था - डाल्टन ने
   कैथोड किरण होती है - इलेक्ट्रॉन की स्ट्रीम
   किसी तत्त्व के तुल्यांकी भार तथा संयोजकता का गुणनफल किसके बरार होता है? - परमाणु भार के
   आण्विक कक्षा का अभिन्यास किससे नियंत्रित होता है? - चुंबकीय क्वांटम संख्या
   परमाणु तत्त्व संख्या 29 किससे संबंधित है? - d ब्लॉक
   सीबोर्गियमतत्त्व, परमाणु क्रमांक 106 संकेत Sg की खोज किसने की थी - सीबॉर्ग
   कार्बन के  परमाणुओं का भार होता है - 1.2 ग्राम
   कार्बन के  परमाणुओं का भारत होता है - 12 ग्राम
   परमाणु का नाभिक किसने खोजा था - रदरफोर्ड ने
   जिस तत्त्व के परमाणु में दो प्रोट्रॉनों, दो न्यूट्रॉनों और दो इलेक्ट्रॉन हो, तो उस तत्त्व की द्रव्यमान संख्या कितनी होती है - 4
   अल्फा कण के दो धन आवेश होते है, इसका द्रव्यमान लगभग बराबर होता है - हीलियम के एक परमाणु के नाभिक के
   हीलियम के नाभिक में होता है - दो प्रोट्रॉन एवं दो न्यूट्रॉन
   परमाणु में कक्षों को भरने का क्रम नियंत्रित होता है - ऑफबाऊ सिद्धांत द्वारा
परमाणु के नाभिक में होते हैं - प्रोटॉन और न्यूट्रॉन

  एक ही तत्त्व के वे परमाणु जिनकी परमाणु संख्याये समान परंतु द्रव्यमान संख्यायें भिन्न-भिन्न हैं, कहते है - समस्थानिक
   उन तत्त्वों को क्या कहा जाता है जिनमें समान संख्या में प्रोटॉन और भिन्न संख्या में न्यूट्रॉन होते है? - समस्थानिक
   किस तत्त्व के सभी समस्थानिकों के अलग-अलग नाम हैं? - हाइड्रोजन
   हाइड्रोजन के समस्थानिकों की संख्या है - तीन
   हाइड्रोजन के समस्थानिकों के नाम है - प्रोटियम (1H1), ड्यूटेरियम (1H2), तथा ट्राइटियम (1H3)
   हाइड्रोजन का कौन-सा समस्थानिक रेडियो सक्रियता का गुण प्रदर्शित करता है? - ट्राइटियम (1H3)
   किसी तत्त्व के सभी समस्थानिकों के परमाणुओं में इलेक्ट्रॉनों की संख्या होती है- समान
   8O16, 8O17 तथा 8O18  को कहते है- समस्थानिक
   सर्वाधिक संख्या में किस तत्त्व के समस्थानिक पाये जाते है? - पोलोनियम
   वे तत्त्व जिनकी द्रव्यमान संख्यायें समान परन्तु परमाणु संख्यायें भिन्न-भिन्न होती है, कहते है - समस्थानिक (Isobars)
   दो ऐसे परमाणु जिनके नाभिकों में न्यूट्रॉनों की संख्या समान होती है, कहलाते है - समन्यूट्रॉनिक
   किसी तत्त्व के परमाणु का परमाणु क्रमांक 17 है और द्रव्यमान संख्या 36 है। उसके न्यूक्लिअस में न्यूट्रॉनों की संख्या है - 19 (न्यूट्रॉनों की संख्या = द्रव्यमान संख्या - परमाणु क्रमांक)
   न्यूट्रॉन की खोज के लिए नोबेल पुरस्कार किसे दिया गया था - चैडविक
   परमाणु विद्युतत: होते हैं - उदासीन
   पॉजिट्रॉन प्रतिकण है - इलेक्ट्रॉन का
   एक ही कक्ष में उपस्थित दो इलेक्ट्रॉनों के स्पिन होते हैं - विपरीत
   वे आयन जिनमें इलेक्ट्रॉनों की संख्या, समान होती है, कहते है - समइलेक्ट्रॉनिक
   परमाणुओं में सबसे छोटा परमाणु है - हाइड्रोजन का परमाणु
   पदार्थ का परमाणु सिद्धांत किसने प्रतिपादित किया था - डाल्टन ने
   कैथोड किरण होती है - इलेक्ट्रॉन की स्ट्रीम
   किसी तत्त्व के तुल्यांकी भार तथा संयोजकता का गुणनफल किसके बरार होता है? - परमाणु भार के
   आण्विक कक्षा का अभिन्यास किससे नियंत्रित होता है? - चुंबकीय क्वांटम संख्या
   परमाणु तत्त्व संख्या 29 किससे संबंधित है? - d ब्लॉक
   सीबोर्गियमतत्त्व, परमाणु क्रमांक 106 संकेत Sg की खोज किसने की थी - सीबॉर्ग
   कार्बन के  परमाणुओं का भार होता है - 1.2 ग्राम
   कार्बन के  परमाणुओं का भारत होता है - 12 ग्राम
   परमाणु का नाभिक किसने खोजा था - रदरफोर्ड ने
   जिस तत्त्व के परमाणु में दो प्रोट्रॉनों, दो न्यूट्रॉनों और दो इलेक्ट्रॉन हो, तो उस तत्त्व की द्रव्यमान संख्या कितनी होती है - 4
   अल्फा कण के दो धन आवेश होते है, इसका द्रव्यमान लगभग बराबर होता है - हीलियम के एक परमाणु के नाभिक के
   हीलियम के नाभिक में होता है - दो प्रोट्रॉन एवं दो न्यूट्रॉन
   परमाणु में कक्षों को भरने का क्रम नियंत्रित होता है - ऑफबाऊ सिद्धांत द्वारा

        द्रव्य ( Matter)

➤ प्रत्येक ऐसी वस्तु जो स्थान घेरती है, जिसमें द्रव्यमान (Mass) होता है एवं जिन्हे ज्ञानेन्द्रियों से अनुभव किया जा सकता है, द्रव्य कहलाती है। जैसे- जल, लकड़ी, वायु, दूध, लोहा आदि।
   भौतिक अवस्था के आधार पर सामान्यत: द्रव्य की तीन अवस्थाएँ होती है- ठोस (Solid), द्रव्य (Liquid) और गैस (Gas) ठोसों का आयतन आकार निश्चित होता है। द्रव आयतन तो निश्चित होता है, परन्तु आकार अनिश्चित होता है जबकि गैसों का आकार और आयतन दोनों अनिश्चित होते है।
   प्लाज्मा को द्रव्य की चौथी अवस्था कहते है। यह गैस की विशिष्ट अवस्थाओं, जो अतिउच्च ताप पर प्राप्त होते है। खोजकर्त्ता इरविन लैंगमूर है। सूर्य का अधिकांश भाग इसी अवस्था में है।
   बोस-आइंस्टीन संघनन को द्रव्य की पांचवी अवस्था कहते है। यह अत्यंत निम्न ताप पर प्राप्त होती है। इसे अत्यधिक कम घनत्व वाली गैसे कहते है।
   किसी पदार्थ की अवस्था (ठोस, द्रव और गैस) उसके आन्तराण्विक बल (Tntermolecular force) पर निर्भर करता है।
   रासायनिक संघटन के आधार पर पदार्थ को तीन भागों में बाँटा जा सकता है - तत्त्व, यौगिक और मिश्रण
   जल तीनों भौतिक अवस्थाओं में रह सकता है।

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